CAFE Matty

ほっこり食堂 in MAPO堂

かつて、MAPO堂の庭、CAFE Mattyだった所。

ティラミス

日高シェフYouTube動画のレシピで、ふわふわティラミスを作る

イタリアのドルチェの代表格である、ティラミスの動画を見ていたら 妻が「作る?」といってマスカルポーネチーズなどを購入してくれていたので、 休日のおやつに作ってみました。 材料と手順 詳しくは下の日高シェフの動画を見てもらえばよいですが、素人が…