CAFE Matty

ほっこり食堂 in MAPO堂

かつて、MAPO堂の庭、CAFE Mattyだった所。

2026-01-01から1年間の記事一覧

ブルガリアヨーグルトでブルーベリーアイスを作る

YouTubeで見て、まねしてみました。 材料 プレーンヨーグルト 400g ブルーベリー 100g (冷凍) 砂糖 20g 牛乳 大さじ2 作る過程 ブルーベリーと砂糖をレンジで温めて、潰して。 ヨーグルト、牛乳と混ぜて、冷凍庫で凍らせる。(1,2時間で少し凍り始めたとこ…

久々のお菓子作りは、バスク風チーズケーキに挑戦

久々におやつを作ってみました。 今回は、バスク風チーズケーキ 何がバスク風なのかよくわからないけど、美味しそうだったのと、簡単にできそうでしたので。 材料 ヨーグルト:800g (ブルガリアヨーグルト2パック利用) 卵:2個 砂糖:90g 薄力粉:25g 牛乳…