なんだか久々にタイ料理が食べたくなったので、KALDIで見つけたトムヤムスープを使って、 トムヤムクンを作ってみました。 ついでにフォーも買ってヌードルに。 材料紹介(2人分) www.kaldi.co.jp トムヤムスープ ・・・250ml (KALDIオンラインで買ったもの。…

クリーム系のパスタはくどくてあんまり好きじゃないんですが、 生クリームなしでもカルボナーラできるみたいなので作ってみました。 材料：全卵肉なしカルボナーラ（1人前） スパゲティ ・・・・90g EXVオリーブオイル ・・・・適量。玉ねぎを多めのオイルで…

1.2mmのパスタが安かったので買ってみました。 みんな大好きミートソース（ボロネーゼ）を作ってみました。 材料：ボロネーゼ（４人前：大人２，子供２） スパゲティ ・・・・300g EXVオリーブオイル ・・・・適量。玉ねぎを多めのオイルで揚げていく感じ。 …

以前紹介したイングリッシュマフィンを使ったハンバーガーが子供にもめっちゃ好評でした。 それに機嫌を良くした妻が、手作りバンズを使った本格ハンバーガーを作ってくれました。 材料（４人分） ハンバーグ ・・・・４個（妻が作ってくれたので省略） チー…

子供のハンバーガーリクエストに応えて、作ってみました。 ホントはバンズも焼く予定だったんです。 でもめんどくさくなって買おうと思ったら、売って無くて、イングリッシュマフィンを代用しました。 手抜きハンバーガーですが、かなり美味しかったので、紹…